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Description
EN CUISINE: Aromatise les plats, on l'utilise souvent dans des recettes à base de viandes, de volailles, fruits de mer comme les crevettes, les moules ou les crabes. Cette cuisine se cuisine en marinade.
LES BIENFAITS:
Le curry est un mélange de gingembre, curcumin, coriandre, cumin, cardamome et plusieurs poivres. Il en a les bienfaits.