EPIC

Afin de vous apporter des saveurs d'exception, nos épices Bio sont fraichement moulues en France, dans le Gard. Derrière Epic, il y a la rencontre de deux univers unis par une même vision.

Amdi : L'explorateur de saveurs
Son parcours professionnel de cuisinier a impliqué une quête incessante d'associations de saveurs originales. Originaire des îles aux parfums dans l'océan indien, il a toujours eu à cœur de faire rayonner les richesses aromatiques de son enfance. Il travaille également à la structuration d'une coopérative de producteurs d'épices et plantes aromatiques dans son village d'origine.

Hélène : La transmission du savoir-faire local
Issue d'une famille de producteurs de vin et de plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio en Occitanie, elle a naturellement insufflé l'idée d'associer au projet une filière d'approvisionnement locale, basée sur les mêmes valeurs de respect du producteur et des récoltes.

Ensemble, ils ont créé Epic : une aventure qui marie l'excellence aromatique à un engagement profond pour une agriculture porteuse de sens, respectueuse de la nature et un commerce éthique et durable, de l'océan Indien au sud de la France.