Énergie biodisponible de la spiruline biologique contenant environ 60% de protéines (51-71%). C'est une protéine complète Il contient tous les acides aminés essentiels, bien qu'avec des quantités niveaux réduits de méthionine, de cystéine et de lysine par rapport à protéines de la viande, des œufs et du lait.