Rigatelli dessinés en bronze sicilien - Vallolmo

Nos pâtes respectent un processus de fabrication traditionnel qui implique des pâtes artisanales, un grand respect de l'époque, des matrices en bronze et un séchage lent, synonyme de tradition et de qualité, c'est pourquoi aujourd'hui encore, en la savourant, vous pouvez redécouvrir tout le goût de la tradition. Le Pastificio Vallolmo est situé dans le petit centre agricole de Valledolmo, dans la province de Palerme. Ici, l'amour de leur terre a poussé les associés d'une usine de semences à créer une usine moderne de production de pâtes, afin que la qualité du blé soit garantie tout au long de la chaîne d'approvisionnement, du semis à la mouture. Le résultat est une pâte qui se distingue par sa qualité exceptionnelle. Une chaîne d'approvisionnement à zéro kilomètre, garantissant des pâtes absolument authentiques, avec le goût incomparable du blé dur mûri au soleil sicilien. Format : 500g