Temps de cuisson : 8 à 10 minutes Format : 500 g Ingrédients : semoule de blé dur Perciasacchi biologique, eau. Les Fusilli Perciasacchi Bio de Riggi est élaboré avec de la semoule de blés durs anciens obtenue par broyage sur pierre. Étirées au bronze et séchées à basse température, nos pâtes ont un aspect froissé, pour mieux conserver votre sauce préférée et toute la saveur typique de la matière première. Les règles d'or pour une cuisson parfaite : faire bouillir 1 litre d'eau avec 12 grammes de sel pour 100 grammes de pâtes. Lorsque l'eau bout, ajoutez les pâtes et ne dépassez pas le temps de cuisson conseillé pour des pâtes "al dente" parfaites (il est conseillé de goûter avant d'égoutter, pour être sûr d'atteindre la cuisson souhaitée !). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 1423kj / 340kcal Matières grasses totales : 1,5 g dont saturé : 0,5g Glucides : 68,5 g dont sucres : 2,5g Fibres : 2,5 g Protéine : 11,5g Sel : 0,3g