Crème Sfincione - U Barunieddu

Crema Sfincione Siciliana, l'un des plats les plus connus de la cuisine de Palerme !    La Crema Sfincione Siciliana est un condiment pour bruschetta, premier et deuxième plats, à base d'oignons, de concentré de tomate et d'anchois (d'Aspra, évidemment !),ingrédients typiques de l'un des plats de rue les plus connus de Palerme.    Né pour donner à chacun, en tout lieu et à tout moment, la possibilité de goûter cette saveur incomparable qui vous catapulte dans les rues bondées et bruyantes des marchés historiques de Palerme, ou dans les boulangeries de Bagheria pendant la période de Noël. Pour U' Barunieddu, le sfincione c'est la tradition, c'est la famille, c'est la fête, c'est la maison.    Information Ingrédients : Oignon (80%), huile d'olive extra vierge, filets d'anchois à l'huile de tournesol, triple concentré de tomates, sucre, origan, sel, farine de graines de caroube, jus de citron. Format : 190 g Description U Barunieddu, producteur de Crema Sfincione Siciliana, est une petite start-up familiale qui produit des conserves sucrées et salées, reproposant d'anciennes recettes traditionnelles siciliennes sous une nouvelle forme. Pot après pot, recette après recette, ils souhaitent vous faire goûter les saveurs et les arômes de notre terroir...    Le Sfincione à Palerme : Il a une odeur et un goût incomparables. ETriche en couleurs, tout comme la Sicile, et combine des saveurs qui se marient parfaitement.    Ce n'est pas une pizza, mais on la mange en tranches et y résister est pratiquement impossible.    Nous parlons du Sfincione sicilien, roi de la street food.    Des pâtes moelleuses et spongieuses, un assaisonnement riche et savoureux, la saveur de la tradition.    À Palerme, vous pouvez l'acheter dans la rue, dans les charrettes qui "abandonnent" dans le centre historique ou sur les marchés historiques animés.    Si vous n'en avez jamais mangé, nous vous recommandons de l'essayer, car le sfincione sicilien est vraiment délicieux.    En plus de celle de Palerme, il existe également la Bagheria sfincione, qui se distingue par sa couleur blanche. Le dénominateur commun entre les deux est la bonté !