Colombina Speziata Pasquale - Peccatucci de maman Andrea
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Le gâteau à la colombe DOLCEMAESTA est le résultat d'un savoir-faire artisanal, réalisé avec du levain. De texture moelleuse, douce au palais, le secret de son goût incomparable se cache derrière un processus de levage naturel de 48 heures, qui donne à la pâte un parfum de culture et une texture alvéolée marquée. Pour compléter ce tableau d'une sublime bonté, son enrobage de chocolat blanc et pistache, recouvert, à son tour, de pistaches hachées. Vous pourrez déguster la colombe en accompagnant chaque tranche de la précieuse crème à la «Pistache verte de Bronte D.O.P.» inclus dans le forfait: une excellence du territoire sicilien, célèbre et connue dans le monde entier.