Huile vierge sésame bio équitable

L’huile de sésame est riche en vitamine E, ainsi qu’en sésamoline et sésamine, deux antioxydants naturels. Ces derniers permettent d’accroître la longévité des cellules et donc de l’organisme tout entier et ont également un effet anti-solaire car ils absorbent les rayons ultra-violets. Claire et fluide, l’huile de sésame est appréciée pour son goût. À consommer de préférence crue, elle se glissera dans les préparations asiatiques, le caviar d’aubergine, sur les légumes coupés en julienne ou dans les soupes orientales. Concentrée en acides gras essentiels, elle contribue au maintien de l’intégrité du tissu cutané et prévient le dessèchement de la peau. L’huile provient de la filière sésame issue du commerce équitable au Mali. Sur le plan économique, cet engagement permet d’assurer une activité et des revenus réguliers pour 80 petits villages regroupant 2500 familles.