Le karité offre de multiples utilisations (alimentaire, cosmétique, pharmaceutique, éclairage…). Outre sa richesse en acides gras insaturés, il est aussi composé de phytostérols, de vitamines et surtout d’insaponifiables (environ 5%). Anti-irritant, stimulant des couches supérieures de l’épiderme, le karité possède une excellente valeur protectrice Sa teneur exceptionnelle en insaponifiables lui confère une action émolliente favorisant la pénétration des principes actifs comme les graisses insaturées et les vitamines présentes à l’état naturel.Le beurre de karité : -Très bon pour la peau, la nourrit et forme un film protecteur qui l'empêche de se déshydrater. -Convient spécialement aux peaux sèches et abîmées. Il protège la peau du froid et des intempéries. -Peut servir de baume à lèvres, il soulage les lèvres gercées et les fait briller. -Nourrit également les cheveux. On l'utilise en masque, en shampooing pour les cheveux secs et abîmés. Appliqué avant une baignade, il protège les cheveux du dessèchement. Le beurre de karité est solide à température ambiante. Il fond à une température proche de 30°C.