FRUIT La base est un spiritueux à base de cassis, distillé dans notre distillerie ALTE ZEIT. Le tout est complété par du rhum des Caraïbes, un extrait de vraies gousses de vanille et du jus de fruit de cassis. Un bel jeu de douceur et d'acidité accompagné de notes épicées. CAPTEURS Nez : note dominante de cassis sucré et nuances de fruits noirs ainsi que de chocolat noir, accompagnés de rhum Goût : impression crémeuse à souris de gelée de groseille, jeu réussi de douceur et d'acidité en parfaite harmonie avec des notes légèrement épicées. Finale : finale longue et typée, la note épicée de cassis restant présente jusqu'à la fin. CONSEIL PLAISIR Se marie parfaitement avec le chocolat noir à 85% de cacao et l'espresso, ainsi qu'avec la glace vanille ou dans un vin mousseux sec.