Une huile d'olive extra vierge biologique monovariétale de superbe qualité, élaborée à partir d'olives Chetoui qui donnent une huile au goût fruité robuste et vif, avec des notes d'artichauts, de tomates et d'herbes et une finale poivrée. L'huile d'olive de Chetoui a une teneur particulièrement élevée en phénol, ce qui la rend riche en antioxydants bénéfiques pour la santé. La saveur robuste de cette huile d'olive peut ajouter de la profondeur et du caractère à une large gamme de recettes, parfaite pour mariner ou arroser des plats de viande, pour griller des légumes ou comme base dans des trempettes. Les notes poivrées offrent un délicieux contraste avec les ingrédients plus doux tels que les salades fraîches, les fromages ou arrosés de pain croustillant. -Type d'olive : Chétoui - Notes de dégustation : Herbes fraîches / Pommes vertes / Artichauts - Parfait pour : Mariner ou arroser des plats de viande / Griller des légumes / Faire des trempettes Certifié biologique par ECOCERT SAS TN-BIO-001. [Notre huile d'olive] La famille Ellouze cultive des oliviers sur la côte méditerranéenne ensoleillée de la Tunisie depuis 1870, lorsque Hassan Ellouze, l'arrière-arrière-grand-père des propriétaires actuels, y a établi ses oliveraies pour la première fois. Nous nous engageons à produire une huile d’olive biologique de qualité exceptionnelle. Avec plus d'un siècle d'expérience, nous utilisons notre connaissance approfondie des différentes variétés d'olives pour créer une huile d'olive qui se démarque, tant par sa saveur que par ses qualités nutritionnelles.