"RECETTE DE THON AUX CHAMPIGNONS Ici, nous cuisinons la ventrèche de thon avec des champignons, des légumes et du jus de bœuf comme s'il s'agissait d'un ragoût, obtenant ainsi un plat suggestif que vous apprécierez. Se marie parfaitement avec un bon vin rouge. THON DU DÉTROIT ET THON ROUGE SAUVAGE Chaque bocal ou boîte de thon El Ronqueo porte le sceau de qualité de l'ancienne tradition de la conserve de Barbate. Notre savoir-faire, notre savoir-faire artisanal et la gamme de conserves de poissons biologiques donnent des conserves gourmandes qui font la différence. TYPES DE POISSON EN CONSERVE ""EL RONQUEO"" Après un affinage soigneux jusqu'à 10 jours, chaque partie du thon apporte sa saveur et sa texture particulières, brillant dans des préparations qui n'utilisent que des ingrédients de la plus haute qualité et satisfont et même surprennent les palais les plus exigeants en utilisant principalement : • ventre • Tarentelle • Surlonges • Reins • chevreuil CONSERVE DE THON DE TRANSFORMATION TRADITIONNELLE