
Il est impossible de trouver un bouillon de légumes ayant la saveur de notre bouillon végétalien (certifié par le label Vegan Food). Une grande partie du mérite revient au demi-kilo de légumes frais que nous utilisons pour sa préparation. Bien que le facteur clé soit le bois de chauffage, personne ne l’utilise pour cuisiner des bouillons. Un format idéal pour que 3/4 des convives puissent profiter de la touche unique du bois dans les plats de riz, paellas, fideuàs, plats de riz, ragoûts, suquets... Nos préparations n'incorporent pas de conservateurs, d'additifs, d'arômes ou d'ingrédients introuvables. dans le garde-manger méditerranéen. De plus, le bouillon El Paeller est uniquement du bouillon pur, sans concentrés, ni tout autre procédé industriel autre que l'emballage, ce qui permet de profiter de cette production au feu de bois jusqu'à 24 mois de consommation préférentielle.