Cava Brut Nature Bio Reserva Ekotrebol

Cava brut nature Réserve écologique et végétalienne d'Ekotrebol est un vin mousseux élaboré avec les variétés : Macabeo, Xarel·lo et Parellada. Excellent à l'apéritif, exquis avec poissons, crustacés, viandes blanches et foie gras. Indication : Le cava brut se caractérise par une 2e fermentation en bouteille à une température constante de 13 °C pendant 40 jours et un vieillissement ultérieur en tas au contact des levures pendant au moins 24 mois. Il est recommandé de boire froid. La température idéale de service se situe entre 8° et 10°C.