Cassoulet de canard et saucisse de porc

Un délicieux cassoulet de canard revisité avec une saucisse de porc et des haricots blancs, le tout relevé avec le célèbre piment d'Espelette. Pour plus de gourmandise, nous vous conseillons de le faire gratiner au four avec de la chapelure. Tous nos canards sont nés, élevés et cuisinés dans le Sud-Ouest de la France.