Farine de moutarde, jaune - 1kg

Farine, jaune convient pour la production, sur les salades ou pour mariner et pour les sauces, sauces tartares, saucisses, mayonnaise. Nous broyons les grains à froid. ne doit pas être chauffé au-dessus de 30 degrés lors du broyage, sinon les arômes s'évaporent. S'harmonise avec : piment, aneth, fenugrec, ail, coriandre, carvi, curcuma, laurier, persil, poivre, cumin mère Sans glutamate, colorants et conservateurs.