Ce qu'il faut savoir sur la farine de moutarde brune La moutarde brune est une plante de la famille des Brassicacées. Les feuilles et les pétioles sont utilisés dans la cuisine orientale. La moutarde blanche ou jaune vient du bassin méditerranéen, la moutarde brune vient de l'Inde et y pousse dans la région himalayenne. Utilisations de la moutarde brune La moutarde brune est idéale pour la cuisine, a une saveur douce de noisette et est utilisée pour et . Il se marie bien avec le pastrami, le rôti de boeuf et les saucisses, et est également idéal pour les plats à base de viande. Il donne aux plats indiens un piquant agréable et frais. Stockage de la moutarde brune Toujours stocker la moutarde brune dans un endroit sec, frais et sombre. Au contact de liquides (stockage humide), il perd son piquant et donc son arôme. Commandez toujours de la moutarde brune en ligne chez Eder Gewürze, vous recevrez toujours de nouvelles suggestions de légumes.