Feuilles de laurier moulues - 1kg

Bon à savoir sur les feuilles de laurier Feuilles de laurier la feuille du laurier doux. Un arbre à feuilles persistantes de la famille des lauriers Lauracées. Il pousse dans les pays riverains de la mer Méditerranée. Les feuilles de laurier ont un arôme boisé, avec une note amicale légèrement mentholée. Les feuilles de laurier sont cultivées depuis l'Antiquité. Dans la Grèce antique, les feuilles ornaient la tête de nombreux héros et vainqueurs attachés en couronne. Au Moyen Âge, les feuilles de laurier étaient utilisées comme médicament Utilisations des feuilles de laurier Elles sont utilisées dans les soupes, les plats de viande, les plats de dinde, les sauces pour pâtes, avec le poisson, les plats de gibier, la choucroute, les ragoûts, les légumes et le bœuf. Les feuilles séchées lisses sont utilisées entières et retirées du plat après la cuisson. Ils ont environ 2% d'huile essentielle, le composant le plus important est le cinéole. Nous les stockons également sous forme moulue. Commandez toujours des feuilles de laurier en ligne, avec les nouvelles livraisons de nos fournisseurs, vous obtenez toujours une qualité fraîche.