Jerk des Caraïbes - 1kg

Sel de l'Himalaya (gamme de sel du Pakistan), cassonade, piment de la Jamaïque, ail, oignon, poivre noir, paprika, macis, gingembre, piment, clous de girofle, cannelle, ciboulette, thym Une excellente recette de la Jamaïque combinée au contraste des puissantes chaînes de montagnes de l'Himalaya . Ce mélange est délicieux sur la dinde et le porc. Si vous aimez votre mélange encore plus piquant, ajoutez du piment jalapeno. Sans exhausteurs de goût, colorants et conservateurs. Préparation : Bien recouvrir la viande avec le mélange, bien frotter, laisser reposer quelques heures, plus elle repose longtemps, plus la saveur sera intense. Faites rôtir ou griller la viande.