Bon à savoir sur le galanga coupé BIO La racine de galanga ressemble beaucoup à la racine de gingembre. La peau du galanga est plus lisse et plus pâle que celle du gingembre, la chair est plus dure. La plus grande différence entre les deux plantes est le goût. Le galanga est également connu sous le nom de gingembre thaï ou gingembre siamois. La peau du galanga est plus lisse et plus pâle que celle du gingembre, la chair est plus dure. Goût de la racine de galanga BIO Le galanga a un goût piquant d'agrumes, le gingembre a un goût frais, épicé et légèrement sucré. Ces deux racines ne sont pas interchangeables, le goût est bien plus intense que celui du gingembre. Utilisations du Galanga BIO : Il est généralement utilisé dans la cuisine thaïlandaise, indonésienne et malaisienne. Le galanga haché peut être utilisé pour les liqueurs aux herbes. Sans glutamates, colorants et conservateurs. Commandez du galanga BIO coupé sur Internet chez Eder Gewürze, vous recevrez toujours des épices fraîches grâce aux livraisons en cours. Votre livreur se fera un plaisir d'apporter un colis parfumé à votre porte d'entrée.