Faits intéressants sur l'estragon coupé L'estragon est une herbe odorante de la famille des Astériacées dont on utilise les feuilles et les pointes des fleurs. Les feuilles d'estragon sont vert clair et ont une odeur semblable à l'anis. Origine de l'estragon : L'estragon est originaire de Sibérie, en Europe il trouve ses origines en France et en Espagne. Les feuilles d'estragon sont vert clair. Utilisations de l'estragon en tranches Utilisé pour le poisson, le poulet, dans les ragoûts, les sauces, les omelettes, le fromage, les légumes et les cornichons, ainsi que les tomates, dans les salades et les vinaigres aux herbes. Le vinaigre prend un goût caractéristique. Le beurre aux herbes obtient sa propre touche avec l'estragon. Il va aussi bien avec et cornichons. Nos épices sont sans exhausteurs de goût, sans colorants ni conservateurs.Achetez de l'estragon haché d'Eder Gewürze sur Internet et vous obtiendrez plein de nouvelles idées pour le plaisir