Épice Baharat - 1kg / Épice BBQ

vient de la région arabe et peut être modifié de plusieurs façons. Utilisations du Baharat : pour les grillades, pour le poulet, l'agneau, le couscous, le bœuf, les sauces, les soupes, la viande hachée, le poisson, le riz. Ingrédients de Baharat : paprika, cannelle, piment de la Jamaïque, curcuma, poivre noir, coriandre, graines de cardamome, clous de girofle, noix de muscade. . Kabsah au poulet 1/2 tasse de riz basmati 3 1/2 tasses d'eau 6 cuillères à soupe de flocons de tomates 1 oignon finement haché 2 cuillères à café de baharat 3 cuillères à café de cardamome verte moulue 6 cuillères à soupe d'huile 2-3 cuillères à soupe de raisins secs 1 poulet coupé en morceaux 300 ml de soupe au poulet cuite avec du poulet bouillon assaisonnement 2 cuillères à thé Chauffer l'huile de flocons d'ail, incorporer l'oignon et la cardamome et laisser dorer à feu moyen. Incorporer le bouillon de poulet bouillant avec les flocons de tomates, ajouter le sel et le reste des ingrédients sauf le poulet.Remuer constamment à feu moyen-vif. Goûtez maintenant le liquide et assaisonnez un peu si nécessaire, mettez maintenant le poulet dans la casserole et faites cuire à couvert pendant environ 30 minutes. Retirer le poulet et faire frire à nouveau jusqu'à ce qu'il soit doré. Pendant ce temps, faire cuire le riz dans l'eau. Disposer le poulet avec la sauce au centre d'un plat et garnir de riz tout autour. Servez. Achetez du baharat chez Eder Spices en ligne, vous obtenez toujours des épices fraîches grâce aux nouvelles livraisons constantes de nos fournisseurs. Sans exhausteurs de goût, conservateurs et colorants