Ink Gin - Vermouth en édition limitée | 500 ml

Édition limitée - Affiné dans un fût d'absinthe ! Conservée dans un fût d'absinthe italienne pendant 2 ans, cette finition a conféré au gin à l'encre les notes particulières, épicées et légèrement amères de l'absinthe, au-delà de son caractère fondamental. Simplement brassé sur de la glace, le cocktail Martini le plus sec du monde vous attend ! Essayez-le vous-même, dans la limite des stocks disponibles. Gin sec classique / 100% naturel / fait main Profil d'odeur La palette olfactive de Tinte Gin commence par de subtiles notes florales, qui sont remplacées par des notes claires de genièvre et d'agrumes frais. À la fin, vous pouvez ressentir une douceur douce et discrète avec des notes terreuses et cuirées. Profil de saveur Le Tinte Gin est un gin très doux avec un arôme plein et une texture agréable et onctueuse. Le profil gustatif est complexe et multicouche en raison du développement progressif des arômes sur la langue. Genévrier clair au départ avec des notes légèrement florales. Suivi de notes d'agrumes, dominées par l'orange. Puis une composition terreuse-boisée, provoquée par la réglisse et le bois de santal. En finale, la fleur d'acacia complète le bouquet et donne au gin sa touche finale avec une longue finale aromatique. Rempli de tonique, le bouquet particulier, complexe et doux se dévoile. Recommandation de boisson On adore les éditions limitées pures à température ambiante du verre à nez. Les fines notes mûres que notre gin à l'encre obtient du fût sont excellentes. Cependant, si vous souhaitez également le boire comme gin tonic, il en va de même pour le gin à l'encre non vieilli. Recommandation tonique Fever Tree Indian & Fentimans Connoisseurs (doux et subtilement floral). Convient également : Goldberg / Dr. Le sec de Polidori taux de mélange Verre à long drink – rempli aux ¾ de glace, 5cl de gin ink, compléter avec du tonic jusqu'à l'intensité souhaitée (nous recommandons 160 ml)