Ortie en poudre BIO recharge

L'ortie en feuilles séchées s'utilise comme du persil déshydraté dans les vinaigrettes, incorporé dans des potages et plats en sauce, saupoudré sur des pommes de terre, mélangé dans des fromages blancs pour apéritifs salés. Peut se consommer en tisanes. Délicieux si vous la faite revenir avec de l'ail, du gingembre et de l'huile d'olive. Salez et réhydratez pour la cuire 5 mn, servez en apéro ou en accompagnement de plats chauds ou froids.