Graines de sésame crues 250 g - BIO

Les graines de sésame, également connues sous le nom de graines de sésame (Sesamum indicum), sont un aliment très apprécié pour leurs nombreux bienfaits naturels. Ils constituent une excellente source de protéines végétales à haute valeur biologique. De plus, ils contiennent des lignanes et des fibres qui favorisent une bonne fonction intestinale et aident à prévenir la constipation. Sa teneur en amidon est rapidement métabolisée, fournissant ainsi de l’énergie rapidement. Ils fournissent également des acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui jouent un rôle clé dans la protection des systèmes cardiovasculaire et nerveux. Ils sont riches en fer, essentiel pour prévenir l’anémie et faciliter le transport de l’oxygène vers les cellules, ainsi qu’en magnésium, un minéral essentiel pour protéger les fibres nerveuses. De plus, ils contiennent du calcium, du phosphore et du zinc, des nutriments essentiels au maintien de la santé osseuse. Son pouvoir antioxydant est dû aux vitamines A et E qu'il contient, tandis que les vitamines B contribuent à maintenir un métabolisme actif et sain.