Poudre de lucuma 100g - BIO

La lucuma, également connue sous le nom de lujma, est un fruit originaire d'Amérique du Sud, reconnu pour sa saveur sucrée caractéristique. Sa pulpe, une fois déshydratée, est transformée en poudre ou en farine de lucuma, un produit largement utilisé comme arôme naturel dans les aliments et les boissons. En plus de sa valeur culinaire, la lucuma offre d’importants bienfaits pour la santé. Il possède des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes et est particulièrement recommandé dans les cas de dépression grâce à sa teneur élevée en niacine (vitamine B3), un nutriment qui favorise le métabolisme des protéines et contribue à la production d'énergie. Il contribue également à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ce qui en fait un allié pour la santé cardiovasculaire. C'est un aliment naturellement sans gluten et riche en fibres, ce qui le rend idéal pour favoriser une bonne digestion.