AOP Côtes Du Rhône - Vin rouge bio - TERRE DE CABASSOLE 2020 75cl
Voir le prix revendeur
100% syrah, provenant de parcelles argilo-calcaires, âgées de 35 ans. Récolté à légère sous-maturité avec une vinification courte de 10 jours, pour élaborer un vin à seulement 11°. Robe rubis intense, égayée de reflets violacés. Nez très frais de petits fruits rouges et de poivre blanc. En bouche, un vin ultra léger, vif et aromatique. Une véritable goulée de fruits frais, idéale pour glisser l’air de rien de l’apéritif estival à la dînette. C'est une cuvée engagée, une partie des bénéfices des ventes de Topless sera reversée à une association régionale qui aide au quotidien des femmes victimes de cancer du sein.