Le jarret de Bison est lentement cuit et confit dans son jus pendant plusieurs heures pour vous apporter un fondant incomparable. Un plat facile, et rapide à préparer... Se déguste froid ou chaud. Bocal poids net de 380g (2 parts) Suggestions de dégustation: A déguster froid avec une salade et une bonne mayonnaise maison ... miam ! Ou, réchauffez doucement au micro onde dans le bocal en ôtant le couvercle, ou dans une casserole couverte. Bon appétit!