CAFÉ À LA RACINE DE CHICORÉE

Une alternative au café savoureuse et bénéfique est connue en Lituanie depuis l'Antiquité. Les racines cultivées localement sont torréfiées lentement et doucement, pour préserver les saveurs et tous les éléments nutritifs. Ingrédients : racines de chicorée (Cichorium intybus) 100 %. PRÉPARATION: Ajouter 1 cuillère à café de café par tasse. Versez de l'eau bouillante, laissez infuser 5 à 7 min. Vous pouvez le servir avec votre lait et/ou miel préféré. Prendre plaisir! Conservez dans un endroit frais et sec. Vous pouvez utiliser : une cafetière à filtre (par exemple Chemex), du café français et même des machines à expresso pour préparer votre café préféré sans caféine.