Terrine de Faisan aux raisins

Une terrine raffinée, fruitée et très parfumée. Les petits raisins secs qui l'agrémentent donnent une subtile saveur à sa gelée de cuisson qui prend également une belle couleur orangée. A servir bien fraiche avec de fines tranches de pain légèrement toastées et un vin rosé du vignoble Gascon. A déguster frais. Peut se conserver 1 à 2 jours au réfrigérateur après ouverture. Idéal pour vos entrées ou apéritifs.