Bloc de Foie gras d'Oie
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Ce foie gras d'oie entier à l'ancienne se caractérise par une couleur légèrement grise et une légère pointe d'amertume typique du foie gras d'oie mais au goût incomparable! Nous réservons cette préparation traditionnelle aux plus beaux foies gras dans le respect de leur texture originelle. Cuisinés dans leur plus grande fraîcheur, nos foies gras sont assaisonnés à la main exclusivement avec du sel et un poivre sélectionné, concassé à la dernière minute pour révéler tous ses arômes. Nos foies gras d'oie sont issus d'oies élevées en plein air dans le Sud-Ouest. A déguster frais. Peut se conserver 1 à 2 jours au réfrigérateur après ouverture. Idéal pour vos entrées ou apéritifs.