Cachaça Rio do Engenho Ouro | Vieilli 2 ans en fûts de bois de Castanheira et Louro Canela | 700 ml 38 % vol.

La rivière Cachaca do Engenho nous ramène à l'endroit où les premières plantations de canne à sucre au Brésil ont été établies il y a près de 500 ans. C'est une région d'une grande importance historique et elle a été très importante pour l'établissement de la canne à sucre au Brésil. Cependant, avec le déclin de l'économie, la terre a été abandonnée et la ferme est devenue une ruine. Ce n'est qu'en 2004 que Luis Galletti, lassé de la vie trépidante de São Paulo, décide d'acheter et de restaurer la ferme pour y cultiver à nouveau de la canne à sucre et produire la légendaire Cachaca Rio do Engenho. La Cachaça Rio do Engenho Ouro vieillit pendant au moins 2 ans dans des fûts de bois de Castanheira et Louro Canela. Il a une couleur jaune doré intense et un arôme distinct.