Mélange de Cachaca Amburana | Un mélange de 5 bois | 700 ml, 42% vol.

La distillerie Amburara incarne le véritable sens de l’autosuffisance. Située dans la ville historique d'Inconfidentes, la distillerie Amburana a commencé à produire des cachaças en raison de la crise du café. L'ancienne ferme a été transformée pour abriter la production d'une des cachaças les plus spéciales du pays. Toutes les cachaças sont produites à la ferme depuis le semis jusqu'à la mise en bouteille. . Le mélange Amburana est fabriqué à partir de canne à sucre cultivée à la ferme. Il passe par un « processus de fermentation Caipira », également avec du maïs planté sur la propriété, et subit une distillation au feu indirect. L'Amburana Blend est un mélange réalisé à partir de 5 fûts de bois : Baume, Amburana, Noix du Brésil, Arachide sauvage, Jequitiba, Chêne. Un arôme complexe avec des notes de canne à sucre, de fruits secs et de caramel subtil. Corps moyen et douceur agréable en bouche.