Une Cachaça d'Alambique Prata | vieilli 6 mois en fûts d'acier inoxydable | 700 ml, 38 % vol.

„Une « Cachaça » est une véritable cachaça pot still en termes de goût, de qualité et de processus de production. Tout d’abord, contrairement à toutes les cachaças industrielles, elle est fabriquée à la main et distillée dans un alambic traditionnel en cuivre, où les avant-jets et les queues de distillation sont éliminés. Nous utilisons uniquement la distillation moyenne (cœur de distillation - la meilleure partie), qui est stockée dans un fût en acier inoxydable pendant au moins 6 mois. Ce procédé permet d’oxyder une partie du compost, de réduire l’acidité et de faire ressortir la saveur fraîche de la canne à sucre tout en garantissant la meilleure qualité possible du produit final. Il est ensuite mis en bouteille et prêt à être expédié et à être préparé à partir d'une véritable Caipirinha à partir d'un véritable pot still cachaça. La « A cachaca » est distillée à Inconfidentes, une petite ville au milieu des belles montagnes de l’État de Minas Gerais. Nous l'avons créé pour montrer aux Européens la vraie valeur d'une cachaça traditionnelle en pot still. Fabriqué uniquement à partir du cœur de la distillerie. Les cachaças pot still arrivent enfin en Europe. Rejoignez la révolution de la Cachaça et découvrez ce qu’est une authentique bonne Cachaça !