Primaire - Feuilles 500 ml.

Un motif simple qui joue avec les couleurs primaires. C'est Foglie, un hommage à la simplicité de cette terre et à ses habitants travailleurs et infatigables. La fantaisie est un éloge à sa ressource la plus noble : l'olivier. Cet olivier dont est extraite la célèbre huile extra vierge. Des figures façonnées, qui rappellent la feuille lancéolée de cette plante, alternent au sein d'un réseau géométrique de cercles concentriques, qui rappellent le précieux fruit, avec sa pulpe molle et son noyau robuste. HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE MULTICULTIVAR (MÉLANGE) Une harmonie parfaite entre les variétés d'olives locales Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona et Nociara. C'est ainsi qu'est née l'huile d'olive extra vierge Frantoio D'Orazio, au léger goût fruité, rehaussé par des notes de feuille et d'herbe. PROFIL ORGANOLEPTIQUE Fruité léger, rehaussé par des notes végétales d'herbe verte fraîchement coupée, d'origan et d'amande fraîche. En bouche, amer et épicé avec une légère intensité en équilibre. COMBINAISONS Une huile légère et fruitée, le condiment idéal pour sublimer un plat sans en dénaturer ni en couvrir les saveurs. Nous le recommandons pour les pommes de terre bouillies, la mozzarella, les soupes de riz, le pinzimonio, les viandes blanches, les sauces, la crème de fenouil, les risottos, les tartelettes à la confiture, les poissons cuits à la vapeur et marinés.