Confiture de cèdre et de fenouil

Ne vous fiez pas à l'épaisse peau du cèdre : c'est avant tout celle qui est utilisée. Aussi pour son parfum agréable, sa texture intense. Nous avons choisi de combiner cela avec un autre ingrédient typique de ces parties de la Sicile. Le fenouil sauvage qui pousse à l'état sauvage dans la campagne ibéenne et est largement utilisé dans la cuisine, accompagné de poisson et de viande. Avec son goût sauvage, il parvient à donner à la confiture une fraîcheur très forte, qui peut être appréciée surtout avec des plats décisifs, des salades d'été et de la charcuterie. Ingrédients- Cédrat, sucre, fenouil - FRUIT 66% MIN