
Jambon entier ibérique Cebo de Campo
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Découvrez l'authenticité de notre épaule ibérique tranché Cebo , une sélection de tranches fines et délicates d'épaule ibérique, soigneusement préparées pour révéler toute la richesse de ses saveurs. Cette épaule provient de porcs ibériques élevés en pâturages, où ils bénéficient d’une alimentation naturelle composée de glands, d’herbes et de céréales, conférant à leur chair un goût unique et savoureux. Chaque tranche de cette épaule ibérique Cebo est le fruit d’un savoir-faire traditionnel. Après une sélection rigoureuse, l'épaule est salé puis affiné lentement durant 24 mois. Poids : 100gr