Voile ibérique [FUET G.R.]

Format : En étui et sous vide. poids env. 350g./pièce. Mélange de viande de porc ibérique hachée ou hachée, de lard ou de graisse de porc ibérique, additionné de sel, d'épices et d'additifs, pétri et entassé dans des boyaux naturels ou artificiels, le cas échéant, ayant subi un processus de maturation - séchage, qui assure une bonne stabilité, car ainsi qu'une odeur et une saveur caractéristiques. Fabriquées selon les mêmes procédés artisanaux que notre chorizo ibérique, les bougies se différencient par le fait qu'elles sont enfermées dans une enveloppe de calibre plus fin. Une spécialité présentée individuellement emballée sous vide dans d'élégantes caisses en carton. Caractéristiques · Ingrédients : Porc ibérique, sel, paprika, ail, origan, protéines de lait, dextrose, lactose et lait écrémé en poudre Emballage NON comestible : Retirer l'emballage avant consommation. EMBALLAGE ARTIFICIEL : RETIRER L'ENVELOPPEMENT AVANT LA CONSOMMATION. NE CONTIENT PAS DE GLUTEN · Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) : Valeur énergétique 2118 KJ/100g - 511 Kcal/100g Graisses 44,0g/100g Dont acides gras saturés 17,23g/100g Hydrates de carbone 1,4g/100g Dont les sucres 0,5% Protéines 27,4g/100g Sel 3,67g/100g