Présentation : Poids env. 450g./pièce. au cas où Notre appréciée longe ibérique de bellota est obtenue à partir de la tête de longe une fois assaisonnée, marinée et farcie en boyau. Cette pièce se caractérise par une jutosité plus élevée que la longe ibérique de bellota, donc avec un processus de maturation approprié, elle devient un joyau gastronomique d'une qualité incomparable. Caractéristiques · Ingrédients : Tête de longe de porc Beric, sel, ail, origan, paprika, sucre, antioxydant (E-301), correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250) EMBALLAGE ARTIFICIEL : RETIRER L'EMBALLAGE AVANT CONSOMMATION. NE CONTIENT PAS DE GLUTEN, NE CONTIENT PAS DE LACTOSE · Informations nutritionnelles (Valeurs moyennes pour 100g de produit) : Valeur énergétique 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g Graisses 34,4g/100g Dont acides gras saturés 16,90g/100g Hydrates de carbone 0,9g/100g Dont les sucres 0,8% Protéines 29,0g/100g Sel 3,92g/100g