Pavé de boeuf Angus, enrobé aux poivres, à trancher - 2,9 kg
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Notre jambon Tradición provient de porcs alimentés à base de foin et de céréales, et élevés dans de grandes fermes où ils jouissent d’un espace adapté pour chacun d’entre eux. Avec notre plus grand soin, chaque pièce de jambon Tradición est affinée plus de 26 mois dans nos caves naturelles et désossée par nos maîtres charcutiers afin de vous offrir un produit facile à trancher chez vous ou dans votre commerce. Le jambon désossé est mis sous vide afin de garder toute sa fraicheur au fil du temps. Le jambon ibérique, l’incontournable de la gastronomie espagnole ! Poids d´environ de 4kg à 4.5kg. Produit sans OGM et sans gluten. A consommer à température ambiante.