LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO | 1,20-1,30 kg
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Tradición est la première sélection de Don Cala, un jambon d’exception obtenu à partir de porcs alimentés principalement à base de foin et de céréales. Après une sélection minutieuse, nos jambons sont salés et affinés durant 26 mois, procurant une saveur intense et agréable en bouche. Notre pièce entière pèse environ 7,5kg à 8kg. Découpez et savourez. Produit sans OGM et sans gluten A consommer à température ambiante.