Copa Sensación | 700-800 gramos | campo de cebo

La Coppa Don Cala, c´est LA charcuterie espagnole à découvrir sans plus attendre ! Produite à Guijuelo (sud-ouest de l´Espagne), la coppa provient de la partie supérieure de l’échine de porc et est entrecoupée de graisse musculaire ce qui lui donne son aspect marbré. Après 6 mois d´affinage dans des caves voutées, cette charcuterie de qualité vous offrira un goût intense et fondant en bouche, assez similaire à celui du lomo Don Cala. Proposé en pièce entière de 700 à 800 grammes emballée sous vide, vous n´aurez plus qu´à la déguster ! Produit sans OGM et sans gluten. A consommer à température ambiante.