Vin Blanc de Savoie Chignin Bergeron Les Brêches 2022

Cépages : Roussanne Contenance : 75cl Appellation : AOP Vin de Savoie Chignin Bergeron Mode culture : En Conversion Biologique Le Domaine Sylvain Ravier s'engage dans une démarche propre et respectueuse de l'environnement, en travaillant mécaniquement ses sols excluant tout traitement d'origine chimique. Terroir : Sol de conglomérat. Vignes de 32 ans d'âge. L'histoire du Domaine Sylvain Ravier débute en 2020 au cœur du vignoble savoyard, niché entre le Mont Granier et la Savoyarde, Sylvain Ravier aspire à de nouvelles aventures à la recherche d'une nature et de terroirs uniques. Sylvain Ravier Signature est un véritable jardin à l'origine de l'une des plus belles Sélections du terroir savoyard. La cuvée Les Brêches prends son nom de son sols de conglomérat. Dotée d'une robe or pâle avec des reflets verts et laiteux. Un nez brioché et beurré avec des notes épicées : Beurre et biscuit de Savoie, ylang-ylang, cumquat, rhubarbe et poire, gingembre et coriandre, menthe poivrée. La bouche offre un équilibre aromatique et une délicatesse.