Cépages : Jacquère Contenance : 75cl Appellation : AOP Vin de Savoie Abymes Mode culture : En Conversion Biologique Le Domaine Sylvain Ravier s'engage dans une démarche propre et respectueuse de l'environnement, en travaillant mécaniquement ses sols excluant tout traitement d'origine chimique. Terroir : Climat montagnard au sein du Massif de la Chartreuse, sol calcaire de la Marne avec la particularité de cailloux dans cette parcelle. Vignes de 30 à 70 ans. L'histoire du Domaine Sylvain Ravier débute en 2020 au cœur du vignoble savoyard, niché entre le Mont Granier et la Savoyarde, Sylvain Ravier aspire à de nouvelles aventures à la recherche d'une nature et de terroirs uniques. Sylvain Ravier Signature est un véritable jardin à l'origine de l'une des plus belles Sélections du terroir savoyard. La cuvée Les Moraines prends son nom de son sols de moraine glaciaire. Dotée d'une robe à la teinte claire et aux reflets verts nacrés, le nez et la bouche aux effluves fermentaires, mêlé à la finesse du silex, de la mie de pain et du thym sauvage.