Pinot Noir | Symphonie de Fruits Rouges | Domaine Sohler et Fils | Alsace

Sec et servi frais, il est très apprécié autour d’un buffet campagnard composé de viandes froides et de charcuteries pour des accords simples et efficaces. Sa structure charpentée et son caractère gouleyant en font un vin idéal pour les viandes grillées, au barbecue, à la plancha ou au four. Dans le même temps, ses tanins souples lui permettent d’accompagner les volailles et autres viandes blanches.