Crémant d'Alsace Brut NV | Domaine Sohler et Fils

Les bulles du Crémant d’Alsace en font avant tout un vin de fête, incontournable à l’apéritif. Son approche rafraichissante s’accommode parfaitement avec les registres iodés (coquillages, crustacés, caviar...). Cette belle entente avec la cuisine de la mer peut également s’illustrer avec la chair de poissons, crus ou grillés. Les fromages à croûtes fleuries (Brie, Camembert), les chèvres, les brebis ou encore des fromages à pâte molle entretiennent des relations très harmonieuses avec un Crémant d’Alsace.