Vin Jaune - Côtes du Jura AOP
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Blanc | 75 cl | 12% Ce crémant est issu exclusivement du cépage Chardonnay, vin d'une grande finesse aux bulles légères et vivifiantes. Son attaque franche et festive révèle des notes de fleurs ainsi qui viendront éveiller votre palais de l'apéritif au dessert, nature ou mélangé avec une crème de fruit. ELABORATION Méthode champenoise, fermentation en cuve à basse température puis seconde fermentation en bouteille après ajout de liqueur pour l'obtention du gaz naturel. Elevages sur lattes 15 à 18 mois. CÉPAGES 100% Chardonnay TEMPÉRATURE DE SERVICE 5° - 8° GARDE De 1 à 3 ans