Cabernet Rouge IGP Val de Loire

L'alliance des deux Cabernet et du Merlot donne naissance à un vin rouge équilibré, à la fois fruité et structuré. Son caractère en fait un compagnon idéal pour les repas gourmands. Dégustation : Oeil : rouge intense Nez : arômes de fruits rouges mûrs avec une touche épicée Bouche : ample et souple, aux tanins fondus et à la belle persistance aromatique Côté fourchette : Parfait avec les viandes grillées ou rôties. Idéal pour accompagner les plats en sauce. Se marie également avec une belle planche de fromages affinés. Bouteille : 75 cl Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot Terroir : Gneiss Vol. Alc. : 12,5 % Vinification : macération courte pour privilégier le fruit et la souplesse.