Cuvée PRESTIGE
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Issu de vigne de plus de 20 ans, il se compose de l'assemblage de deux cépages, le Malbecet le Merlot. Soucieux de préserver l'environnement les vignes du Passelys sont conduites en Agriculture Biologique. La vinification dure de 15 à 20 jours ce qui permet d'extraire les meilleures arômes et de développer toute la rondeur de ce vin.