Huile d'olive AOP vallée des baux de provence olive maturée bio 500 ml

Notre huile « olive maturée », rappelle les saveurs intenses d’antan et se caractérise par des arômes d’olives confites. Nous obtenons ce gout à l'ancienne, plus long et plus doux en bouche en récoltant les olives bien vertes et en les laissant maturer quelques jours sous un contrôle très strict. Nous retrouvons des notes de tapenade d'olives noires, de champignon et de sous-bois. Se marie à merveille avec les fromages frais ou encore une purée de pomme de terre.